- Vendredi 16 & Samedi 17
- Entrée + Plat + Dessert – 30,00€
Entrées
- Foie gras de canard maison, chutney et brioche
- Salade de couteau et saumon fumé aux herbes fraiches
- Langue de bœuf en gelée, sauce ravigote
Plats
- Filet de bœuf poêlé sauce Roquefort
- Poulet fermier façon vallée d’auge
- Turbot meunière aux asperges, coulis de légumes
Desserts
- Nougat glacé, coulis de fruit rouge
- Coulant au chocolat, crème anglaise
- Le « Gourmand »
* Les prix affichés sont Nets
- Entrée + Plat ou Plat + Dessert 35,00€
- Entrée + Plat + Dessert – 39,90€
Entrées 10,50€
- Fleur de courgette farcie à la chair de tourteau
- Foie gras de canard mi cuit au Muscat
- 6 fines de Claires N° 3 Marennes d’Oléron
- Tartare de saumon au citron vert
Plats 26,00€
- Bouillabaisse à notre façon
- Rognons de veau flambés à l’armagnac
- Retour de pêche Meunière
- Filet de bœuf grillé, sauce au foie gras
- Médaillon de veau aux girolles
Desserts 8,90€
- Glace soufflé au grand Marnier
- Figues rôties miel et cassis
- Coulant au chocolat
* Les prix affichés sont Nets
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