• Entrée + Plat + Fromage ou Dessert – 45,00€
• Entrée + Plat ou Plat + Dessert – 40,00€
• Plat – 30,00€

Entrées

• 6 Huîtres Fines de clair N°3 Marennes d’Oléron
• Charlotte d’Artichaut aux petits légumes et son oeuf poché
• Poêlé d’escargot de Bourgogne à l’ail, velouté de persil au chablis
• Ballotine de saumon fumé, chair de tourteau et asperges blanches
• Foie gras de canard mi-cuit chutney de fruits

Plats

29,00€

• Coq au vin rouge garniture Grand-mère
• Filet de Boeuf poêlé, sauce au poivre vert, frite maison
• Pavé d’Ombrine rôtie, fondue de poireaux crémeuse
• Entrecôte Argentine grillée en persillade
• Noix de saint Jacques juste saisie, marguerite de purée

Desserts

• Coulant au chocolat, glace à la vanille
• Salade de fruits frais et son sorbet
• Assiette de fromage affiné
• Tarte Tatin, glace à la vanille
• Soufflé glacé au citron yuzu et cointreau